Damižana Dama 1 L v opletku, z navojnim pokrovom

Damidžane so namenjene tako za fermentacijo vin, piv in medenih vin, kot tudi za shranjevanje že pripravljenih pijač. Priročni ročaj olajša pretakanje tekočine iz damidžane. Podstavek damidžane je zaščiten z elegantnim opletom.

Tehnični podatki:
Ø notranji 2,0 cm.
Prostornina damidžane 1 L ± 5%.
Višina damidžane z navojnim pokrovčkom 22,3 cm.

Zapirala, primerna za damidžano prostornine 1 L:
- gumijast zamašek z odprtino Ø 41/37  (647041) za natikanje  na vrat
- plutovinast zamašek Ø 30/25 (652500)
- kapica Ø 45 (647245)
- navojni pokrovček za damidžano 5,3,2 L (641000).

Značilnosti:
Steklo, iz katerega so izdelane damidžane, ima vse certifikate, ki dovoljujejo stik z živili, ki vsebujejo alkohol. Gre za nekaljeno steklo.

Uporaba:
Stekla ne smemo izpostavljati premočnim temperaturnim šokom, saj lahko prevelika razlika temperatur povzroči njegovo poškodbo. Priporočeno je pomivanje stekla v mlačni vodi z dodatkom razkužil, npr. kalijevega metabisulfita ali Oxi Turbo.
Zaradi velikih napetosti, ki nastajajo med burno fermentacijo, je v tem obdobju priporočljivo damidžano zapreti z manj tesnim zamaškom iz vate, kar preprečuje morebitno pokanje stekla.

Pozor:
Prostornina damidžane 1 L ± 8%.
Cena velja za 1 kos.

Zapirala, primerna za damidžano prostornine 1 L:
- plutovinast zamašek Ø 21/16 (652250; 652201; 652202)
- plutovinast zamašek Ø 23/18 (652302; 652301)
- pokrovček z dozirnikom (641020).

Značilnosti:
Steklo, iz katerega so izdelane damidžane, ima vse certifikate, ki dovoljujejo stik z živili, ki vsebujejo alkohol. Gre za nekaljeno steklo.

Uporaba:
Stekla ne smemo izpostavljati premočnim temperaturnim šokom, saj lahko prevelika razlika temperatur povzroči njegovo poškodbo. Priporočeno je pomivanje stekla v mlačni vodi z dodatkom razkužil, npr. kalijevega metabisulfita ali Oxi Turbo.
Zaradi velikih napetosti, ki nastajajo med burno fermentacijo, je v tem obdobju priporočljivo damidžano zapreti z manj tesnim zamaškom iz vate, kar preprečuje morebitno pokanje stekla.

Pozor:
Prostornina damidžane 1 L ± 8%.
Cena velja za 1 kos.